samedi 25 avril 2015

Le verger au printemps

C'est le printemps : les branches des arbres fruitiers ont des feuilles


et des fleurs



bientôt il y aura des pommes et des poires!
Bonnes vacances les enfants!

le pain cuit à l'école



Suite à la visite à la boulangerie d'Ablain, le boulanger nous a confectionné une boule de pâte

il faut reposer et faire lever la pâte

2 heures plus tard!!!!


et voilà le résultat! notre pain est magnifique!

et délicieux!!!!!





vendredi 24 avril 2015

joyeux anniversaire à Lullah et Tim


Ce mois-ci, pour fêter les anniversaires, nous proposons aux enfants de la classe un petit-déjeuner : pains spéciaux  aux céréales, du pain blanc, des fruits, du lait au chocolat, de la confiture
et de la pâte à tartiner.



commençons par les fruits







le lait au chocolat



et les tartines!

joyeux anniversaire Tim : 3 ans




Joyeux anniversaire Lullah : 3 ans








vendredi 17 avril 2015

visite à la boulangerie

Suite à notre travail sur le conte " la petite poule rousse" qui sème du blé, récolte du blé et porte son blé au moulin pour ensuite pétrir la farine pour faire du pain. Nous sommes allés découvrir le métier de boulanger derrière la boutique.


les ingrédients du pain : farine levure sel eau 

Pierre met de l'eau avec les autres ingrédients



Le pétrin tourne pour faire une grosse boule

Les baguettes sont formées et laissées à reposer pour qu'elles gonflent



Les baguettes sont prêtes à aller au four




Avant d'enfourner le boulanger fait des traits sur les baguettes

Attention ça chauffe et surtout ça sent drôlement bon!!!


mardi 14 avril 2015

Epuisés

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Silence